桃子果醬 |𝗣𝗹𝘂𝗺 𝗝𝗮𝗺
我不是果醬人
家裡偶爾有過熟的水果才有機會熬煮
看著果實和糖慢慢變濃冒出香氣很療癒
烤吐司抹果醬夾一塊奶油
或者
挖一匙果醬到氣泡水裡
是我最常的吃法
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難度:★☆☆☆☆
材料:桃子去核150g、三溫糖100g、蜂蜜1大匙、檸檬汁半顆、檸檬皮屑半顆
作法:將所有材料倒入鍋子,中小火加熱,每隔幾分鐘攪拌一下,煮至果實變的面目全非、濃稠即可起鍋,直接裝罐到已消毒的瓶子,蓋起來,倒扣放涼。
#果醬#菜瓜簿 #手作 #簡單食譜
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