喜歡吃、喜歡煮、喜歡燉湯喝
備料🔪
蒜頭、薑切末，
馬鈴薯、蓮藕、切片，及黃豆芽、黑木耳川燙過備用
蝦子把蝦頭部分剪掉，蝦線挑出來
開始🍳
先蒜末薑末爆香
再加入蝦子炒熟，蝦子先撈出
將自己想吃的蔬菜肉肉加入進行拌炒任何火鍋料都可以（我是放馬鈴薯、蓮藕、黃豆芽、黑木耳、牛肉）
拌炒後直接加水給他悶煮
準備上桌前，在大滾放蛤蠣、香菜✅
-
備料🔪
因為懶的吐魚刺，先把鱸魚切片，少許米酒抓醃一下
豆腐、薑切片，切蔥花
開始🍳
準備一個稍微深一點的盤子，豆腐鋪底放上鱸魚片、薑片
大約一湯匙的廕豆鼓三湯匙米酒，放入大同電鍋，外面一杯水
跳起後，燒一點熱油，淋在蔥末上✅
不會切魚片的 可以看一下我這篇貼文最後面有，或是youtube有慢動作教學，骨頭可以留下來煮湯唷~~~~
喜歡文章的你給我的愛心是讓我寫下去的動力♥