花蓮豆和菓子

花蓮有兩家道地的日式甜點，豆和菓子、豆茶寮，其實都是同一個老闆開的，喜歡泡茶喝的可以去豆茶寮，疫情微解封後開始營業，現在疫情比較緩和，豆茶寮也開始可以內用了，但我還是外帶比較安心。

豆和菓子店裡有賣糰子、水羊羹、厥餅、長崎蛋糕、很可愛的上生菓子、很美的櫻花水信玄餅，外帶比較喜歡的是糰子跟厥餅，吃了很久的醬油燒丸子，有一天忽然發現，不是素食，原來是日本醬油加了柴魚，但還是很好吃，但我最喜歡的是星期五、六、日才有的厥餅，軟嫩的口感，淡淡的甜味，加上黃豆粉的香味，涼涼的吃，心情就很好，內用價格不同喔，疫情期間外帶厥餅65元，醬油燒糰子40元。