益生堂 凡吉力 漢方小蘋果

一打開包裝先聞一口味道，

有點像小時候到中藥堂，

吃的那種圓圓的小仙楂丸子，

香氣比那更濃郁些，

喜歡這種帶有甘草味的特別香氣。

口感上，

比起一般果乾更有水分，

不像一般果乾就是扁扁乾乾硬硬的，

這種果乾蜜餞把水分保存在裡面，

外面仍舊是乾燥的，

咬起來相當有水分，

而且甜，我覺得沒有明顯酸味，

甜味還是更勝一層，

且不硬，老少咸宜。

我試過乾吃跟濕吃兩種，

濕吃，任何加上過多水份的吃法更顯甜，

整個甜度提升，果肉口感反而不那麼美味。

乾吃是泡茶的時候，

可以當個小茶點，

非常的適合阿，

沏上一壺好茶，品上一點果乾，

剛剛好。

如果是配個手工布丁，

加上三兩片果乾，

當個裝飾，也添點風味，

也還是不錯的，

以上兩種，是我個人比較喜歡的方式。

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