櫛瓜起司餅 ｜𝗭𝘂𝗰𝗰𝗵𝗶𝗻𝗶 𝗙𝗿𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿
努力實踐能在家就不出門的防疫態度
這段時間
要儘量吃好睡好、保持平常心
今天做了懶人版烤箱料理
不需要廚藝、不會讓你汗流浹背
30分鐘內就可以開吃
材料
綠色、黃色櫛瓜各一條
雞蛋一顆
起司一大把
麵包糠4大匙
起司粉1大匙
乾燥香料一大匙
墨西哥辣椒粉1小匙
作法
1. 用食物調理機將櫛瓜刨絲，用布包起來擠乾水分。將櫛瓜和其他材料拌勻，捏成球狀再壓平。
2. 烤箱預熱180度，烘烤20分鐘至表面呈金黃色即可出爐。
☞︎ 美乃滋、番茄醬和蜂蜜拌成沾醬。
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