【精釀啤酒】關於挪威納庫歐4885小麥白啤酒,不可不知這10件事
1.一直以為自己拿的是皮爾森,聞起來喝起來味道都超級怪,看了標籤才知道是小麥白啤酒!眼睛有夠大顆的
2.芫荽子的味道明顯,是比利時白啤酒的標誌,嚥下的瞬間麥芽的甜味出現!
3.吃一口苦苦的抹茶蛋糕,再喝一口啤酒,啤酒變好喝了,口感更圓潤,甜度剛剛好
4.一口啤酒,再吃一口抹茶蛋糕,蛋糕的味道沒有甚麼變化
5.介紹上寫著適合搭配海鮮,之後有機會來試試與海鮮的搭配如何
6.納庫歐(Nøgne Ø)是一間來自挪威的酒廠,於2002年由兩位釀酒師Gunnar Wiig和Kjetil Jikiun開始他們創裡酒廠的計畫,
7.釀酒師Kjetil Jikiun也是目前福爾摩沙精釀的首席釀酒師
8.在2020年被知名啤酒評分網站Retebeer評選為全球100大最佳啤酒廠
9.小麥啤酒又細分為:德國小麥和比利時小麥,德國小麥的標誌是香蕉酯的味道,比利時則是芫荽子的味道
10.以啤酒類型來說,小麥啤酒的苦度是最低的,非常推薦新手從小麥啤酒開始喔,尤其是害怕苦味的小酒友們
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4885 Blanc is a classic Belgian wheat beer seasoned with bitter orange peel and coriander. A light, fresh and slightly sour beer that pairs perfectly with seafood.
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抹茶蛋糕是 那事的味 Nuts The Way⠀⠀
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