健康資訊│朝鮮薊。改善肝炎、肝指數、降膽固醇的好朋友！
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大家有聽過『朝鮮薊』嗎？
燕仔之前去法國玩時，在他們的市場有看到過，
但那時不知道原來這個就叫朝鮮薊，而且居然是護肝聖品！
今天我們就來了解一下什麼是朝鮮薊吧！
什麼是朝鮮薊？
朝鮮薊(Artichoke)，又稱菜薊、洋薊、球薊，原產於地中海沿岸，被認為是世界上最古老的食物之一，甚至出現在希臘神話中。
朝鮮薊具有鱗片狀的草綠色外皮，開花時為紫色，它能長到 約 2 米的高度，在歐洲有『蔬菜之皇』的美名。
自從中古時代 以來，朝鮮薊早已被地中海地區的人們用於保護和恢復肝臟的機能。
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雖然台灣較不常見，但它可是歐洲傳統醫學「護肝利膽」的神器！
朝鮮薊的功能：
1.保護肝臟：適用於促進肝臟復原的能力、提高膽汁的分泌及減少 毒害物質傷害。
2.具有抗氧化功能：能中和自由基防止肝臟受到自由基
3.能促進膽汁分泌： 幫助消化功能，預防脂肪消化失調。
4.能提高腸蠕動： 促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運 送，預防便秘。
5.降低動脈硬化及血之形成：抑制肝臟中膽固醇的合成、增進膽汁的分泌和膽固醇消耗及避免LDL的氧化。
朝鮮薊有副作用嗎？
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朝鮮薊苞葉萃取物非常溫和，即使長時間使用，一般都不會有副作用。
在一般建議的使用範圍內，幾乎未曾發現有上癮或功效降低的副作用。
甚至連過敏現象也很少發生。
有稍微了解朝鮮薊了嗎？
有任何美容上的問題，歡迎大家留言~
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