【美食】遠離婦仇者廚房，Bruno 四大手作美食大分享

因為疫情關係，無法外出探索美食，很多人選擇使用兩大外送平台 APP 呼叫美食，更多人選擇自己手作（謎之音：也有些人是炸廚房）來讓待在家裡的漫漫長日可以有些事情做，而我，就屬於後者：）

自從疫情二度爆發以來，無法爬山上海露營拍照的我，意外靠下廚找到樂趣所在，才發現每天的擺盤和拍照上傳，竟然是我的小確幸啊！

擔心不小心就在婦仇者廚房爆紅的你，只要有平底鍋，如果有 Bruno 更好（我沒接業配，但歡迎業配找我），就可以從以下這幾樣開始做起！

玉子燒

首先你要有平底鍋，接著就是把蛋舖平，撒些自己喜歡的料，例如玉米或是肉鬆，甚至是蔥，煮個兩分鐘左右，底部有點凝固就可以捲壽司一樣，把它捲捲捲起來，每個面輪流煮個一兩分鐘，最後就能端出一盤漂亮的玉子燒啦！

煎漢堡排&太陽蛋

首先，你不一定要有個 Bruno，其實平底鍋一樣可以做到，只是 Bruno 僅需插電就能發熱，對於懶得開火的人來說是比較方便。

去市場買個絞肉，搭配碎洋蔥再和點蛋液，捏捏捏的就能捏成漢堡排的形狀。

而完美無瑕的太陽蛋更是容易，將蛋打入烤盤，放著三分鍾不翻面，你就能擁有漂亮的形狀，當然打下去的瞬間，要記得稍微用木湯匙收蛋白邊，避免你的蛋變成四方蛋。

黃金水餃

每個人的冰箱一定會有一包冷凍水餃，但是身為素琴阿姨寶的我，有阿姨牌水餃，把水餃當作鍋貼處理也蠻了不起的。

熱鍋完畢後，就可以放水餃，先加水進去蓋上鍋蓋，再悶個四首生日快樂歌的時間（大概是 3 分鐘吧？）先把水餃蒸熟後，待水慢慢蒸發乾，再緩緩地把蛋汁淋到鍋底，讓蛋汁完整鋪平，看的這畫面我都不禁要喊：「料理是為了帶給人們幸福啊！」

法式烤吐司

手作料理就是那麼的樸實無華啊，再碗內打好三顆蛋再加入一點點牛奶，你愛濃一點就加多一點，比例你就隨意吧！再去全聯買個吐司，把整片吐司拿去蛋液攪和一下，再丟到 Bruno，你看，是誰說煮飯很難？

呼籲無法出門的眾主婦和少女

別害怕炸掉廚房，安全使用電器，用完記得拔掉插頭，勇敢嘗試，一定就能跳脫暗黑廚房圈（雖然我也是還半隻腳在裡面 XD）

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菜菜子下台一鞠躬唷！