點心日記 ••• 蘇打餅乾堅果起司盤

最近白天都一個人在家，好久沒有享受只要為自己服務的自在感，特別想打破早餐午餐晚餐的疆界（可能下禮拜又決定好好把每一餐分開了），經常是接近中午了才吃一點點優格，然後午餐從中午慢慢吃到晚上哈哈哈！

這天我拿出再不吃就要發霉了的莫札瑞拉起司，切一切不小心就開始擺盤了⋯⋯明明只有一個人在家還是準備了各種配料，一邊準備一邊覺得自己的手自動動起來了真可怕！

首先翻出餅乾，有用來做起司蛋糕底層的graham餅乾、健康品牌Bob’s red mill出的oat crackers，這牌子太健康了這是我第一次覺得他的東西好吃，而且沒想到不只是好吃還是超好吃！還有無調味的蘇打餅乾，搭配有鹹味的起司，沒味道的蘇打餅乾其實是最適合的。然後還放了一片我最近很愛的花生醬夾心蘇打餅乾，他是超市自有品牌的普通產品，但我覺得超好吃，每次吃都很幸福的感覺！

小碗裡面是蔓越莓乾、葡萄乾、肉桂胡桃與原味核桃，這一碗單獨吃也很讚，不過我特別喜歡果乾跟起司一起吃，合在一起有鹹鹹甜甜是一種很精緻的風味！堅果的話，他們就是無敵的，單吃也可以，配誰吃都可以，只要新鮮就是超好吃！

另外也切了一顆水蜜桃，那水蜜桃太大顆我一次吃不完，所以切片了慢慢吃，跟這盤還真是絕配，餅乾太多吃一吃口渴就來點水蜜桃，但後來還是太渴了，忍不住去倒了一小杯紅酒！大白天的喝起來，有一種自己真頹廢啊的爽感😌

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心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

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