莎莎兒的實驗烘焙室part 3~韓國麻糬麵包
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今天來分享我超級超級愛吃的
韓國麻糬麵包
材料:
Oreo 巧克力口味
牛奶🥛50g-100g
玉米油20g
白砂糖20g
糯米粉130g
全蛋雞蛋液適量
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Oreo 30g壓碎
可可粉10g
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把牛奶跟玉米油混勻
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把混合的牛奶玉米油加入糯米粉和糖還有可可粉攪拌到沒有乾粉
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然後加入適量蛋液,不一定會整顆用完,所以慢慢➕,一樣少量多次加到不稀不稠的狀態(倒三角的麵糊)
👂👀⚠️:如果麵糊太稀可以再加糯米粉調整
太乾就加牛奶或蛋液
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加入餅乾碎
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然後放入擠花袋裡擠出8份大小均勻的圓球
因為我沒有擠花嘴只好用湯匙稍微整型
提前預熱烤箱180度
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整好型後放入烤箱烤18分鐘左右,上色ok就可以拿出來放涼啦
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我知道他很醜🥴但吃起來還是不錯的🤤
到目前為止,我做的都好像……真的很沒說服力,哈哈哈哈😄,不過下肚是🆗的