早餐日記 ••• 起司肉醬三明治

今天阿霖比較晚出門，特地做了三明治給他當早餐！其實做起來超快的，肉醬是昨天晚上剩下的，生菜也是昨晚就洗好切好放在冰箱裡。吐司加熱一下，放上肉醬跟起司，再回烤幾分鐘。

這時來洗切番茄，很喜歡這盒在Costco買的番茄，個頭不大，一顆夾一個三明治份量差不多。而且他們裝在盒子裡是整串整串連莖都還在，看起來特別新鮮，深得我心！

起司用的是切片的provolone起司，他不太容易融化，味道不強烈但質地很濃郁！烤完稍微軟化，擺上生菜、番茄片跟第二片吐司，然後是最重要的步驟，對半切！

三明治有切沒切視覺效果差很多，不管疊得怎樣，通常切面都會很漂亮，吃起來也比較方便，所以有心力的話我都會盡量切開。食物好看，就會自帶美味濾鏡，吃的人不知不覺就會認為這很好吃😋

—

心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH

圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER

任何交流歡迎來信：[email protected]