這次介紹「Gallant Girl」手工訂製的提拉米蘇非常有情懷
板娘製作提拉米蘇不是為了賺錢純粹是為了文化情懷
板娘親戚在義大利做生意常有往返的義大利的經驗
板娘說她會做這單純是因為太想念義大利的提拉米蘇，
很少在台灣吃到正統的提拉米蘇，不管是在口感還是用料上，
都無法滿足他對提拉米蘇的想念。所以開始動手自己做。
也因為這樣慢慢的在坊間打響名號....
沒有很華麗的門店、沒有華麗的包裝，
很單純的想把最好最原汁原味的提拉米蘇傳遞給大家
讓大家吃的到最義大利的提拉米蘇。
板娘不計成本所有用料都是進口義大利。
只希望可以讓大家吃的到正統的提拉米蘇
並做一個好的文化交流～～
盒上會附一件小卡，上面手寫保存方式
＃提拉米蘇 $200
使用塑膠盒打開後即可食用，完全不使用化學食料
所以不會有很華麗的塑形
不使用海綿蛋糕而採用義大利最道地的手指餅乾做夾層
不同方式吃有不同口感哦！
冷凍：
上層可可粉非常香帶一點苦味
凍後馬上食用，會像吃冰淇淋一樣，
白色的起司口感極像冰淇淋
手指餅乾增加有層次的口感
吃的到微苦的咖啡香和淡淡的酒香
冷藏：
白色起司會軟化一點有點像奶油的口感
最下層的咖啡會融出咖啡液體咖啡香濃帶點苦味
手指餅乾會偏濕一點
整體口感會最綿密及濃郁非常好吃
🙋♂️最佳賞味期限：冷凍１個月／冷藏４天
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以上皆是個人真實體驗，完完全全真情實感的內容
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📍店名：gallant_girl
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