料理日記 ••• 罪惡的肉醬起司炸魚條

不小心看到Masa老師的肉醬起司薯條食譜，聽起來也不是很特別的東西，不過我的心就這樣被擾動了。翻出家裡現有食材，立馬動手做做看。

我改用豬絞肉做肉醬、底下放冷凍炸魚條，其他的都憑著看了一次影片的印象隨意調味，還另外弄了一盤底下鋪玉米片的版本。

起司醬是我第一次做，原本食譜是牛奶加起司絲，把起司融化再稍微調味。但家裡居然沒有牛奶了！只好用水來代替，一次加了好幾種起司，不小心收到很濃稠，起司本身夠油夠鹹，用白開水好像也還可以，吃起來一樣是超濃郁的起司味！

玉米片的版本也很棒，吃到停不下來，好可怕。

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心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

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