網購推薦👉料理神幫手廚房必備安晴氣炸鍋AQ-P19
防疫在家料理神隊友不能少
雖然身為小廚娘在廚房跑來跑去已習慣
但是夏天開瓦斯煎、煮、炒、炸還是很熱
氣炸鍋就是為了「料理苦手」而生的

#安晴氣炸鍋 採用溫控觸控面板
精準控溫非常方便
對於不常下廚的人來說也很好上手
像是披薩、炸雞、薯條這類都可以輕鬆完成
如果想要進階一點
烤雞翅、豬肋排、酥皮點心也都沒問題
甚至還可以自己烤蛋糕、蛋黃酥
總之可以自己發想創造出自己的氣炸鍋食譜
內鍋深度達12公分,4L容量大
360度空氣循環蒸氣燒烤
1400W大火力方便快速
80-200度隨性調整,可使用在多種食物上
身為小廚娘當然不能只氣炸冷凍食品
第一招從 #披薩 開始入門
如果會自己揉麵團的人可以從揉麵開始
或是可以選用義美蔥油餅當餅皮也可以
然後塗上番茄醬、松露醬之類的調味料
再撒上自己喜歡吃的食材和滿滿的起司
就可以送進氣炸鍋了
設定約190度8分鐘左右即可
可視情況再做些微調整
最懶的方式就是直接購買冷凍Pizza氣炸
幾分鐘就能出爐消夜隨時要吃都很方便
第二招 #酥皮熱狗捲
我自己非常喜歡各式酥皮料理
只要加酥皮三等份之後再斜切
一片酥皮可製作6個酥皮熱狗捲
喜歡口感濃郁的人可更換為德國香腸
香腸對切後用酥皮捲起來再塗上蛋黃液即可
氣炸時間約180度10分鐘
小朋友吃膩早餐的話換這個絕對開心
酥香美味,一吃就停不下來
進階款的 #氣炸紙包魚
這算是很好拍照的一道菜色
先將鮭魚均勻灑上鹽、黑胡椒、橄欖油放置10分鐘
再將黃檸檬切片放在烘焙紙上
然後依序放鮭魚、花椰菜、小蕃茄
最後再擺上檸檬片和鹽
🔺烘焙紙不宜太小,要仔細包好不能有開口
氣炸時間約200度20分鐘
需視食材的多寡做調整
除了鮭魚之外也可替換為其他魚種
整體使用而言真的算是非常好上手
尤其是煮飯時間很長的主婦們
使用氣炸鍋真的可以節省很多料理時間
而且不用顧爐非常方便
最重要的是可以跟外面的鹹酥雞說拜拜了
小朋友偶爾想吃炸物也沒問題
紅龍雞塊隨時炸起來
這次開團價真的很優惠
已經觀望很久的人務必趁此機會
尤其是疫情期間都在家裡煮飯的人料理神幫手就是這台了
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