走,我們今天去愛琴海喝咖啡

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希臘咖啡 Greek Frappe

希臘已經是十年前的舊回憶

是一個只要去過就忘不了的地方

一望無際藍白相間的景色

屋頂上、窗台邊、巷弄裡總會遇到慵懶的貓咪

還有隨時都可以來一杯的希臘冰咖啡

旅人的心很難不遺留在愛琴海啊⋯⋯

走,

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我們今天去愛琴海喝咖啡

Greek Frappe

即溶咖啡粉、砂糖、常溫水(1:1:1)

冰塊、冰水適量

1.將即溶咖啡粉、砂糖和常溫水裝入cocktail shaker或mason jar,蓋起來手動搖晃2分鐘至呈現泡沫狀。

2.杯子內裝7分滿冰塊,倒入步驟一的咖啡,再注滿冰水即可。

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Dalgona Coffee

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即溶咖啡粉、砂糖、熱水(1:1:1)

冰牛奶適量

1.將即溶咖啡粉、砂糖和熱水拌勻,手動或用攪拌器打至呈綿密奶霜狀。

2.杯子內裝8分滿冰牛奶,勺入步驟一的咖啡奶霜即可。    

#餐桌上的旅行

#愛琴海

#菜瓜簿

#coffeeaddict

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