又到了一年一度的中秋節啦～每逢中秋必出現的烤肉，已是家家戶戶必安排的活動之一。吃完美食佳肴後，是不是開始頭疼烤肉網上的黑垢該怎麼清？直接丟掉可惜，想重複利用又覺得髒髒的，怎麼處理才好？。日前日本電視節目就分享妙招，只要烤完肉後用烤肉必出現的一物品來清潔烤肉架，就可以輕鬆去除黑垢！
中秋節清潔烤肉架妙招
日本晨間情報節目「ZIP！」在新的一集節目上，分享了各種清潔方式，其中剛好提到中秋節必學的烤肉網清潔法。過去大家習慣用的清潔方式，不外乎是泡水、用鐵刷刷等，但其實只要活用「鋁箔紙」就能輕鬆解決這問題。
圖片來源：Pexels
鋁箔紙清潔烤肉網步驟：
- 烤完肉後先不要將木炭熄滅，撕取一張與烤肉架等大的鋁箔紙覆蓋於上，可用石頭壓住四角處避免鋁箔紙飛走
- 悶住烤肉架約15分鐘後取下鋁箔紙，會發現烤肉網變白，這時再用同一張鋁箔紙沾水刷洗烤肉網即可
節目上的專家解釋，在悶燒過程中烤肉網上的肉渣、黑垢等物，會因為高溫被烤成灰燼，也就自然脫落，這時只要再加以清潔就能解決過去被視為大工程的清潔烤肉網一事。但需注意，悶燒過程中會產生大量白煙與臭味，建議將烤肉架置於空曠處，且處理時不要讓人靠近會比較好唷！
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至於後續用鋁箔紙清潔的辦法，可將鋁箔紙揉成一個小圓球，再透過不規則的尖處刮掉烤肉網上的屑屑即可（詳細過程可參考影片內容）。今年中秋烤肉時，不妨試看看此招！
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