阿財虱目魚肚【台北西門】又愛又恨,好吃到讓人忘魂,等到讓人望眼欲穿@小女張氏
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又愛又恨的阿財⋯
晚上10點開門
排隊+點菜+上菜共2.5小時
21:30開始排隊
直到22:20才開店(說好的22:00呢!)
一開門滿桌,外面還在繼續排
點菜單太晚送去,又等了將近一小時
1 等著吃的客人沒有一個抱怨
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2 每道菜都定量現做,所以不要以為你點的跟大家一樣就會比較快⋯⋯
3 炒區阿貝一道道炒還要親自端上桌給你,笑容滿滿的跟你聊兩句
4 每個區員工各司其職,在多客人也不疾不徐,堪稱品質典範啊!
5 只有清蒸區阿嬤最悠閒的默默看著我們⋯
6 只要有客人點三杯洗臉就會整間店都是煙,怕異味的女孩們要留意
🌟必點!煎虱目魚肚$250🌟
煎到表皮焦黃,吃起來有煎香味卻不乾柴,容易膩口的魚肚這個熟度剛剛好,不膩、香酥、不乾柴!必配啤酒🍻一口接一口
蛤仔湯
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只有「純淨般清甜」可形容,每個海鮮都像先撈一樣鮮,不用其他調味,連去腥的畺絲都沒有
煎蔥蛋$40
外型如蛋糕般的蔥蛋吃起來口感厚實,經過調味,應該加了一些料酒跟醬油所以味道蠻濃郁的
三杯蝦
鍋蓋ㄧ開香味四溢,蝦子條條飽滿多汁又香,份量頗多
控肉飯
肥肉軟嫩入口即化,鹹味適當!只是肉有點少
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