南瓜的季節到了
備一盒酸酸甜甜的涼拌
當成肉類主餐的配茶
早餐的小點
或是午後小時光的品酒小菜
喚醒秋天的無精打睬
材料
栗子南瓜半顆
百香果2-3顆
喜歡的水果醋1大匙
三溫糖1小匙
作法
1. 半顆栗子南瓜，去皮削薄片，抓一點鹽巴，靜置15分鐘，濾乾水分。用涼開水搓洗，擰乾備用。
2. 拌入百香果、果醋、糖，密封冷藏隔夜，即可食用。
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