萬聖節的毒蛇餅乾

繼續走搞怪路線

端上桌的是一盤不像蛇的蛇

舌頭是黑色的可見毒性很強

我盡力了各位

材料

低筋麵粉100g

食用油25ml

冰水20ml

蛋黃1顆

香料(辣椒粉、孜然粉、研磨胡椒)

黑芝麻些許

朝天椒數根

作法

1. 麵粉過篩，加入食用油略拌至塊狀，酌量加入冰水直到成糰，整成圓型。

2. 工作檯上灑些許麵粉，均勻桿平麵糰，切成9-10條，在檯面上輕輕滾成圓柱長條狀，捲在表面塗抹食用油的免洗筷上，烤箱預熱170度。

3. 麵糰表面刷上蛋黃，在蛇皮上灑些喜歡的香料，用黑芝麻做眼睛，朝天椒沾蛋黃做舌頭。送入烤箱烘烤15分鐘直到上色為止即可出爐。適合沾著湯或醬汁一起吃。

#菜瓜簿 #萬聖節 #好玩 #烘焙

#happyhalloween

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