|萬用鍋開箱|lnstant Pot IP音速鍋.煎煮炒燉一鍋搞定!免顧火.輕鬆按就能變出一道道美味料理
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自從疫情後.在家料理的機會就更多了!
但玉媽咪平日生活相當忙碌. 所以大多都以簡單快速料理上桌
最近. 我家的廚房陣容. 又多了一個得利小幫手~
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就是在Costco超熱賣的lnstant Pot IP音速鍋.網路的討論度也很高
許多人都在網路生火推坑.而我~最後也默默地跟著入坑了!哈~
實際使用後.發現它真的是方便又實用.也難怪會這麼多人喜愛它(◍•ᴗ•◍)
lnstant Pot 溫控智慧萬用鍋看似平凡的外表.卻有超厲害的多功能設計
它可以說是煮婦們的得力助手!
擁有一台就能輕鬆料理.也能讓美味更加分
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這台溫控智慧萬用鍋功能上相當齊全
無論是壓力或快炒烹飪.真空低溫.蒸煮.慢燉.加熱都難不倒它!
不僅免顧火.也降低料理失敗率. 同時提升烹煮速度(可減少70%烹調時間)
只要一鍵按下.就能完成許多複雜菜色
若是下班時間來不及回家即時烹煮. 出門前可提前預約24小時內的料理行程
在行程結束後. 還會持續保溫6小時. 這樣一來回家就能立刻開動. 超棒的!
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我喜歡它的明亮的面板顯示設計
搭配按鍵操作起來更加容易順手. 隨時可透過面板觀看目前烹飪狀況
時間上設定15~99小時
溫度控制系統可調整25~90度
內建9合1功能+12種智能料理行程
結合了電鍋. 壓力鍋.悶燒鍋的多功能
每一種模式都能快速且精確熟成.還能保留更多營養與美味
另外.還有特別設計雙重壓力功能
高壓烹調.能減少4~6次烹煮頻率.低壓烹調能保護精緻料理過度烹煮
讓我更驚訝的是. 居然還有SOUS VIDE低溫舒肥溫控.及製作優格功能.真的是一鍋多用的廚房幫手!
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溫控智慧萬用鍋
配件有內鍋.食譜.蒸架.量杯.密封圈.手套.湯勺.飯匙. 電源線
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附有入手指南.使用者手冊及料理食譜
建議使用前要稍微看一下. 使用起來才能更加得心應手
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萬用鍋的機身採不銹鋼材質
手把經過人體工學設計.很好提取使用
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記得蓋上鍋蓋.要料理時. 需先將洩氣閥轉至關閉位置再啟動模式
待料理完成.再將洩氣閥轉開加速洩氣
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這台萬用鍋最吸引我都還有它的上蓋
可直接提起卸除.這功能在需要煎炒時還蠻實用的.等到要慢燉或保溫時. 再將蓋子蓋上
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平日若鍋蓋沒地方擺放. 也可將上蓋卡在側邊的手把上.穩穩的立著
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平常烹煮時.最怕鍋蓋上沾染油污和食物殘渣.每次清洗時都很麻煩
幸好這台萬用鍋的密封圈是可拆下清洗.讓我感覺方便許多!
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機身的內鍋.同樣也是全不銹鋼
可自由取出使用或清洗
內鍋尺寸還蠻大的
約長22公分X寬22公分X高15公分
若是家裡人數多.想烹煮大量食材. 也是沒問題的~
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和大家分享平日最常做的幾道家常料理
都是可以在短時間內迅速完成的
南瓜菇菇炊飯
lnstant Pot IP鍋最厲害的就是可以烹煮出蓬鬆.柔軟的米飯
大家如果有入手.一定要試試
貼心提醒:烹煮米飯要以自然洩壓.米才會熟透好吃唷~
這道南瓜菇菇炊飯.做法零難度.只要在鍋中簡單炒香食材.接下來就交給萬用鍋了
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食材:
南瓜1顆.米2杯(米杯).洋蔥1/2顆.蒜頭3瓣.乾香菇兩朵.雪白菇1包.蔥兩根.水2杯
調味汁:
醬油和醬油膏各一大匙.糖和鹽各一小撮.米酒一大匙
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首先將鍋蓋拆卸下.按下左下的煎炒來熱鍋
這台萬用鍋的加熱速度很快.大概一分鐘就能熱鍋完成. 接著倒入少許油
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先放入洋蔥和蒜頭稍微炒香後.接著放入菇類一同翻炒
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接著加入南瓜.充分拌炒讓油分能均勻裹附
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再將2杯生米倒入.並加2杯水.稍微拌炒鋪平
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最後將調味汁全部加入.略拌勻
接著蓋上鍋蓋.按下右上角白米飯模式開始烹煮
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剛出爐的炊飯香味好迷人~
遠遠的就聞到了!
記得要以飯匙稍微攪拌一下.會更入味唷~
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端上桌後.寶貝們紛紛跑了過來.坐好等待開動了!
香甜軟糯的南瓜.加上洋蔥和菇菇的甘甜.讓整鍋飯充分的吸收了食材的美味
真的是營養又好吃!
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蒜頭香菇雞湯
最近早晚溫差大.到了晚餐時刻總讓人想來一碗暖暖的雞湯
這道蒜頭香菇雞湯.是一道的方便湯品,隨時想喝都能利用萬用鍋來燉煮
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食材:
川燙後的雞腿.蒜頭數瓣.乾香菇六朵.薑片3片.鹽
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將內鍋取出.放入所有食材
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接著倒入水. 水量淹過食材即可
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最後放入IP鍋.鎖上蓋蓋.按下燉湯模式
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完全無需顧火.輕鬆就能享用到雞湯. 真是開心(*^3^)/~♡
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湯頭嚐起來清香溫潤,是秋冬溫補最佳暖心好滋味!
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裏頭所有食材都已燉煮的很入味.還有一股自然的甜味.真的是湯鮮味美~
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蒜香奶油烤蝦
想要吃味美多汁的烤蝦.卻又怕烤箱將精華都烤乾了.可以試試這台IP鍋
只要將新鮮蝦子準備好.放入烹煮.輕輕按下按鍵.就能把原汁原味留給自己
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食材:
白蝦數尾.蒜末.無鹽奶油.鹽巴
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將蝦子清洗乾淨後.剪去蝦頭及鬚鬚
取出烘培紙墊下面.將蝦子排好.放上蒜末及奶油.最後撒上些許鹽巴
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就能將四邊摺起包覆好.再放入內鍋中
貼心提醒:這道料理無須另外放水
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蓋上鍋蓋後.按下肉類按鍵.接著調整壓力選擇標準
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最後將時間減至15分鐘(蝦肉才不會烤過熟)
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很快的料理完成了!烘培紙打開後.香味立刻飄出四周
將蔥絲隨意擺盤上.就完成啦!
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蒜香奶油蝦一上桌,很快的就被分食完畢
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那濃郁香氣加上美味鮮甜,真的會一尾接一尾的停不下來
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自從有了lnstant Pot IP鍋.營養省時美味一次到位!
它能精準地計算出各種料理的時間
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