輕作大師茶，先甘為盡
認識我的人都知道我是手搖控，而且我不敢喝奶製品，只會點紅茶跟綠茶！通常是早上一杯早餐店紅茶、晚上一杯手搖綠茶；我不喝無糖，也不接受便利商店的瓶裝茶，大部分都太甜，一定要買手搖店就是為了那個「微糖」，我試過無糖、一分糖，都無法喝出甘甜，會覺得很苦澀，只有微糖才能讓我喝出那一種幸福的滋味。
有的手搖店根本沒有茶味，到底是加了多少水？喝到會生氣。疫情期間，我甚至一天買兩杯茶回家放，可以喝兩天，就不用每天出來買(雖然是不良示範)。
先生也常問我為什麼不能自己泡茶來喝？我說不知道要選什麼茶葉才有手搖店的味道，而且我一定要加微糖，家裡也沒有這種東西啊。
這次接觸到「輕作大師茶」，由七位資深製茶師傅攜手把關所奉上的冷泡茶。
過去喝到冷泡茶是在便利商店、熱炒或吃火鍋、薑母鴨等，想要無糖解膩的選擇之一，印象中就是「茶」，沒有特別的記憶點；有的餐廳感覺是自己泡的，水也滿多，會比較淡，聚餐時配著喝還可以，不會到想要再喝第二罐或是回購的地步。
中秋連假出發去花蓮前，收到了冷泡茶，保冷袋裝了就一起帶去花蓮。好險我有他們的陪伴，我在花蓮的時候幾乎沒有看到手搖店，對我這個手搖控來說真的有點殘忍，我那幾天真的都沒有喝手搖飲，我還是一樣不願意喝便利商店的罐裝茶。好在我有「輕作大師茶」， 一點都不擔心。
「輕作大師茶」是台灣冷泡茶品牌，茶葉來自於來自於奇萊山、合歡山梅峰、合歡山翠峰、華岡吊橋頭、翠巒北線等台灣頂級的種植環境，高山雲霧與林木的遮蔭，使得茶樹富含鮮甜的氨基酸，而苦澀的茶多酚含量則較少。作出的茶葉，表現出香高揚，味清甜，喉甘潤的高山茶特色，總共有四種口味：
001 綠焙烏龍、002 四季玉露、003 蜜韻紅茶、004 貴妃烏龍
001 綠焙烏龍 oolong
來自南投翠峰，茶湯色澤金黃，透明清新茶湯色澤金黃，以慢火細焙精煉，茶香輕揚優雅，甘醇濃厚。
002 四季玉露 oolong
來自台南松柏嶺，茶氣撲鼻並帶著淡淡花香，茶韻醇郁，喉感奇佳。製茶過程細膩，特殊、耐沖泡、茶湯甘甜。
003 蜜韻紅茶 black tea
來自特選阿里山 茶湯紅潤明亮，入喉溫順厚實。
004 貴妃烏龍 oolong
來自南投奇萊山區 茶湯呈現晶亮橘色，並富有凍頂烏龍茶喉韻悠長、甘醇微澀之口感，滋味醇厚且帶有東方美人茶獨特之蜜香，喉韻有如貴妃般的華貴因而得名。
我平常最喜歡紅茶，所以蜜韻紅茶最熟悉的味道，特別是喝下去後，能感受到回甘的滋味，也算是撫慰我沒有喝到手搖的心靈。
以前我不太喜歡喝烏龍，一直有一種苦澀的印象。最近研究了一下，原來台灣的地理位置與氣候的關係，是種植烏龍茶的重要地區；烏龍茶也叫中青茶，屬於半發酵茶，在發酵後會有焙火的程序。
綠焙烏龍口味較濃厚，但最後會回甘；
四季玉露有輕微凍頂烏龍茶的口感，但又帶有花香，平常我也希歡喝四季春，這款烏龍不會蓋過四季清香；
貴妃烏龍茶味也算濃郁，但帶有蜜果香味道。
長時間的低溫冷泡，讓茶葉慢慢釋出甘甜，減少苦澀味。相較於熱泡的茶，咖啡因也較低，能減緩對味的刺激。
「輕作大師茶」更榮獲比利時ITQ三星殊榮，可是擁有「食品界的米其林」之稱的風味絕佳獎。 全自動化生產線，層層把關，讓您飲用的每一口都安心。
如果你想要嘗試看看冷泡茶，可以從「輕作大師茶」開始，他們也有賣茶包、茶葉，可以回家自己泡。如果有聚餐，可以考慮以茶代酒，代替手搖杯、汽水都更健康，回甘也更有風味。
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