〈大武山下〉
讀完龍應台的《大武山下》一陣子了，總想著有時間的話想再去那裡踏踏。不特別為了什麼，就只是想見見它而已。
有段時間很喜歡到屏東四處走走，不管是屏東市區的亂走探險、竹田咖啡廳的閒暇時光，抑或是枋寮的海，當然最重要的美食探索……等，一切都讓我流連不已。提到潮州，身為吃貨的我，第一個想到的就是-食物。
之前在潮州人的帶領下，嚐了許多在地人推薦的美食，像是綜合口味的豆花，豆花搭配紅豆、薏仁、花生等配料，顆粒飽滿，一咬開配料，內裡的沙沙口感是充分熬煮的成果，簡單的甜湯就是簡單的美好；洗淨腸子的四神湯，與薏仁相互配合著，湯頭甜淡而清爽；還有圓環的烤玉米，玉米的甜雜揉著沙茶與炭火的香氣，十分誘人。
伴隨著南下的列車，一面回想著食物的美味。列車逐漸駛出城外，外頭的風景由成群的建築物轉換成零散的聚落，聚落之間皆被綠色的植披填滿，道路劃開的分界有三三兩兩的腳踏車，心情是閒適的。當日天氣晴朗，遠方有山，山被雲霧輕籠著，柔焦了稜線。
一路向山，剛到潮州便借了p-bike，打算隨意探索。沿著河濱公園騎，木棧道上的各處涼亭充滿了聚攏的居民，路上有些賣水果、蔥油餅、果汁的發財車，平常地就像家附近的公園一般。對於訪客而言，這裡是不矯作的，它對所有到訪的人攤開自己原來的樣貌，你來與不來，一切如常。
不知道迷路到了一個程度，會成為一種疾病。心想著要去潮州日式歷史建築文化園區參觀，卻一直在迷失方向、在圓環盤旋不已，是為圓環病，好不容易才找到了文化園區。園區是當時林少貓抗日事件的主戰場之一，再後來建立了宿舍群做為公路新村。
越是深入去了解這片土地，過往所經歷的一切，越是加深人與土地之間的連結。而不同的歷史敘述角度，更是代表著不同族群對於事件的詮釋觀點，以林少貓抗日為例，對台人來說林少貓是為民族之英雄；然而，當政日人為被殺害的後藤松次郎立碑。相同的事件從不同的角度端看，就會產生全然不同的看法
離開大武山下時，又帶走了一些新的經歷與想法，還有外帶的美食。返程時太陽正緩慢落下，紅紅火火暈染著天空、層層的田壟、排排的檳榔樹，窗外的世界此刻是橘紅的，沿途開展著與城市截然不同的南國面目。