不要再花錢買奶酥抹醬了
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奶酥抹醬 |Butter Paste
真的真的
不需要祖傳秘方
只要有牛油、奶粉和糖粉
使用品質好的牛油
你已經成功一半了
不要懷疑就是這麼簡單
材料
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無鹽牛油100ml
糖粉50ml
全脂奶粉75ml
作法
1. 牛油和糖粉用電動攪拌器打勻,倒入奶粉打勻。
2. 裝入殺菌過的罐子,密封冷藏,可保存兩週。
可以拌入切碎的葡萄乾。
可以用作麵包內餡,直接抹在吐司或者烤至表面酥脆。
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