🇬🇧英國留學生 DIY早午餐分享《仙女炸廚系列 #1》
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在國外留學,出門到餐廳吃飯是貴鬆鬆的事,買食材回家自己煮 才是經濟實惠的好選擇💓
而身為料理新手的我,最近正努力前往神廚的路上💪!今天跟大家分享3⃣️道 最近常料理的早午餐,歡迎各位仙女跟我一起炸廚房吧😁~✨
1. 田園優雅盤餐
材料準備
料理方式
1. 1⃣️ 地瓜切塊丶進行川燙
2. 2⃣️ 雞胸肉切小塊狀,川燙後用鹽巴及黑胡椒調味
3.3⃣️ 雞蛋用水煮的方式,早一點拿起來就會流心❤️🔥(當然吃全熟也很讚👍
4.4⃣️ 混合生菜葉片後,少許凱薩醬淋在上面
《田園優雅盤餐》完成囉✨
今天搭了一杯優雅的紅茶牛奶,配上健康美味的營養早午餐,真享受💛
2. 迷迭香嫩煎雞胸拼美式炒蛋
材料準備
料理方式
- 1⃣️ 雞胸肉以少量醬油和迷迭香醃製,下鍋煎至表面金黃後,取出並切成柳條狀,再將雞肉內層煎熟,最後灑上迷迭香裝飾(分二次煎的方法,可以減少鈉含量的攝取,裡面的肉質也會更軟喔!)
- 2⃣️ 花椰菜炒熟後,加入些許鹽巴調味
- 3⃣️ 2顆全蛋加少許鹽巴混合均勻後,以小火慢煮(一邊畫圈)。約7分熟時關火,繼續拌炒至喜歡的熟度
《迷迭香嫩煎雞胸佐美式炒蛋》完成囉✨
迷迭香跟雞肉真的很搭! 但是在煎的時候,不能讓迷迭香觸火太久,不然會操灰搭~~( 滑嫩嫩的美式炒蛋也簡單又美味😋
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3. 蘋果優格碗
材料準備
料理方式
- 1⃣️ 無糖優格和檸檬優格 4:3 的比例混合(不想吃甜膩優格的仙女們,很推薦這麼做!)
- 2⃣️ 加入蘋果丁和折斷的優格餅乾們~
《蘋果優格碗》完成啦✨
這款在英國小店買的無糖優格餅乾可以單吃 或是當作穀片加進優格裡都很好吃👍 以超有口感的優格碗當作早餐,超幸福啦😻
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