［𝟮𝟬𝟮𝟭萬聖節料理］萬聖咖哩麵🎃

萬聖節當然要來個萬聖主題料理♡︎

今日午餐：咖哩麵

［準備材料如下］

咖哩：

去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、麵條

萬聖節裝飾：

洋菇、小黃瓜、雞蛋、紅蘿蔔、德式起士腸、粗麵條

咖哩部份很簡單，

因為我比較喜歡軟一點的馬鈴薯、紅蘿蔔，

所以馬鈴薯、紅蘿蔔洗乾淨切塊後，

我會放到電鍋蒸。

同時另一邊先把洋蔥炒到變透明，

再放入切塊的去骨雞雞腿肉炒至表皮變金黃色，

加入蒸好的馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒一下，

倒入水（淹過食材即可）元小火滾20分鐘，

最後放入咖哩塊攪拌，咖哩的部份即可完成！

麵條另外煮好，淋上咖哩醬拌勻，等待加上萬聖裝飾蔬菜♥︎

蔬菜裝飾的部份，介紹洋菇的切法，

簡單又很有萬聖節的氣氛！

準備好洋菇洗淨，

工具的部份竹籤（牙籤）、吸管、刀子，

通常一般家裡都會有的！

把梗的部份切除，

再用吸管戳出兩個眼睛！

然後用竹籤（牙籤）戳兩個鼻孔，

最後使用刀子割劃出嘴巴的部份，

即可完成！

吸管真的很萬用，

幽靈小黃瓜跟馬鈴薯骷髏頭、南瓜紅蘿蔔眼睛的部份都是吸管戳出來的，

裝飾蔬菜只用水滾一下，

擺上去裝飾，整個就很有萬聖節的氣氛！

家中有小朋友的不妨試試看，

洋菇骷髏頭煮濃湯應該也很有趣,

明天我再來試試看♥︎♡︎♥︎