萬聖節當然要來個萬聖主題料理♡︎
今日午餐：咖哩麵
［準備材料如下］
咖哩：
去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、麵條
萬聖節裝飾：
洋菇、小黃瓜、雞蛋、紅蘿蔔、德式起士腸、粗麵條
咖哩部份很簡單，
因為我比較喜歡軟一點的馬鈴薯、紅蘿蔔，
所以馬鈴薯、紅蘿蔔洗乾淨切塊後，
我會放到電鍋蒸。
同時另一邊先把洋蔥炒到變透明，
再放入切塊的去骨雞雞腿肉炒至表皮變金黃色，
加入蒸好的馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒一下，
倒入水（淹過食材即可）元小火滾20分鐘，
最後放入咖哩塊攪拌，咖哩的部份即可完成！
麵條另外煮好，淋上咖哩醬拌勻，等待加上萬聖裝飾蔬菜♥︎
蔬菜裝飾的部份，介紹洋菇的切法，
簡單又很有萬聖節的氣氛！
準備好洋菇洗淨，
工具的部份竹籤（牙籤）、吸管、刀子，
通常一般家裡都會有的！
把梗的部份切除，
再用吸管戳出兩個眼睛！
然後用竹籤（牙籤）戳兩個鼻孔，
最後使用刀子割劃出嘴巴的部份，
即可完成！
吸管真的很萬用，
幽靈小黃瓜跟馬鈴薯骷髏頭、南瓜紅蘿蔔眼睛的部份都是吸管戳出來的，
裝飾蔬菜只用水滾一下，
擺上去裝飾，整個就很有萬聖節的氣氛！
家中有小朋友的不妨試試看，
洋菇骷髏頭煮濃湯應該也很有趣,
明天我再來試試看♥︎♡︎♥︎