[𝟮𝟬𝟮𝟭萬聖節料理]萬聖節𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖🍕

準備材料：

（披薩餅皮）

高筋麵粉𝟭𝟰𝟬𝗴

低筋麵粉𝟲𝟬𝗴

砂糖𝟭𝟱𝗴

鹽𝟰𝗴

酵母𝟰𝗴

溫水𝟭𝟬𝟬𝗴

玄米油𝟭𝟱𝗴

(夏威夷口味）

披薩專用乳酪絲適量

培根適量

鳳梨罐頭𝟭罐

𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼義式臘腸醬適量

洋蔥適量

（裝飾蔬菜）

小黃瓜適量

紅蘿蔔適量

馬鈴薯適量

小番茄適量

洋菇適量

起士適量

可愛模具數個

披薩餅皮作法（𝟴吋兩個）

高筋麵粉、低筋麵粉混合，

加入砂糖、鹽，

酵母加入溫水中溶解再加入玄米油，

倒入粉類中揉成團。

蓋上保鮮膜等待發酵成𝟮倍大！

發酵完成後，將麵團拍打出空氣，

平分成兩份，桿平，

用叉子在麵皮上戳出小洞，餅皮部份完成！

烤箱預熱上下𝟭𝟵𝟬度，

烤𝟲分鐘取出！

接下來就可以製作自己喜歡的披薩口味♡︎

洋蔥有事先先炒過！

先刷上醬，放上培根、鳳梨、披薩乳酪絲，

最後放上裝飾蔬菜。

烤箱預熱上下火𝟮𝟬𝟬度/𝟭𝟲𝟬度，

烤𝟭𝟱分鐘即可完成♡︎

披薩上的英文字是烤完時，用起士使用壓模放上去，

利用剛烤完時，熱熱的溫度放上去！

最後小提醒🔔

[披薩餅皮水量]

麵粉水量每個品牌吸水量不同，請自行調整！

[烤溫］

家中烤箱溫度、品牌不同，也請自行調整！