新莊人真的很愛吃火鍋，上新莊的幸福路500公尺內，就有超過10家以上，不管是小火鍋、石頭火鍋或者涮涮鍋。
而下新莊最夯的火鍋路段絕對是民安路附近，自己隨便算一算也有7~8家那麼多。
今天介紹的鼎鼎香涮涮屋，雖然平價但又有一定水準的火鍋店!
我個人覺得算是一家值得推薦的~
店名:鼎鼎香涮涮屋-旗艦店
地址:新北市新莊區八德街5號
電話:02 8201 1930
營業時間:11:00~01:00
一樓的座位區還滿大的，就算是四人桌然後中間架個隔板，坐起來也是滿舒適的。
(二樓好像也有用餐區，就沒有上去拍了)
醬料區意外的乾淨，原以為這種比較傳統的涮涮鍋，
比較不會care這種小地方，但好像是我錯了~
而醬料區有，醬油、蔥、蒜泥、辣椒、沙茶、白醋以及黑醋。
冰淇淋則是提供泰國第一品牌的明果冰淇淋。
(我們本身就不愛吃冰，所以就沒有特別吃了!)
飲料則是提供百事系列~芬達、七喜、百事可樂.....等等
點餐方式，先1.選湯底→2.選主鍋→3.選副餐、菜盤→4.加購單點
板腱牛肉鍋(昆布)$269、雙拼梅花豬+蛤蠣(東北酸菜)$299+$50、醉雞腿盤$149
(招牌菜盤-左、天然菜盤-右)
這邊比較特別的是菜盤可以有兩種選擇，招牌菜盤或者天然菜盤。
顧名思義，天然菜盤就比較少加工食品~比較多蔬菜類~
(但不得不誇的是，他們高麗菜真的給超多....吃到後面真的快吃不完)
(保持著，盡量不要浪費食材的精神!就努力吃xd)
板腱牛肉鍋
雙拼梅花豬+蛤蠣
大部分招牌菜盤的料~
東北酸菜鍋，酸度還可以再提升一點。
畢竟到後面會越稀釋越淡~~!
板腱牛肉，相較起來是比較低脂，肉感比較重一點的。
醉雞腿盤$149
我們家咪娜很愛吃醉雞腿，不管是網路上或者朋友團購，有醉雞腿的品項，她都會想要跟~~!
他們家醉雞吃起來沒有雞味，雖然酒味聞起來算是偏重，但吃起來對不喝酒的人來說是很可以接受的。
有這樣不錯的小菜，實在滿驚訝的!
蛤蠣很新鮮也沒有沙~真的是很推他們家的雙拼~
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