倒數日曆Day08|Winter LAGER啤酒、地中海Gouda與Eggnog巧克力

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今日大綱:我突然發現,因為有兩顆巧克力外表太像,沒有擺在一起根本分不出來,所以第四天的口味被我搞錯了!今天的啤酒很特別,喝起來真的有冬天的味道,有點讚。起司重複了但我完全不在意,超喜歡這一顆!

8號組合
 啤酒—Winter Lager with spices
 起司—Mediterranean Gouda
巧克力—Eggnog

據說Lager是一種比較苦的啤酒,這瓶顏色明顯比較深,不過口味上除了苦味更搶戲的是暖暖的冬季香料味,大概有一些肉桂、薑、荳蔻之類的香氣揉合在裡面,真不愧是Winter Lager!起司跟第五天一樣是地中海高達起司,這個我第一次吃就很喜歡,這次再吃到還是覺得很讚!

今天的巧克力讓我恍然大悟,之前還想說第三天第四天怎麼會連續放一樣的巧克力?但其實他們吃起來不一樣,內餡也完全不同,只是外表太像了!第三天的Eggnog內餡是白色的,很合理因為Eggnog蛋奶酒原本就是白色的,但第四天的內餡其實是焦糖色,而且是唯一有流心質地的巧克力內餡,照理來說我應該要分辨出他是Honey Caramel才對!

但問題是,他吃起來有肉桂味,而肉桂是蛋奶酒會加的香料,所以我就自己腦補想說應該是前一天沒吃出來,一心覺得他就是Eggnog口味…至於內餡顏色不一樣,我也說服自己應該是前一天沒有把內餡咬開,他只是外面看起來比較白而已(?)人在決定相信某一種說法的時候,真的什麼荒謬的理由都可以說服自己,好可怕啊!

而且今天再次碰到Eggnog,我依然覺得他沒有Eggnog的味道,剛剛甚至一度想說,會不會有流心的那顆才是蛋奶油口味呢?整個大錯亂!完全無法信任自己的判斷能力,所以我只好使出最後手段,估狗了別人的評價,有人提到Honey Caramel有香料的味道,這下我才放心了,確定只有第四天寫錯。雖然應該沒有人在意,但我還是對於會錯意的自己感到相當無奈,忍不住嘆了一大口氣。

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