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食。板橋 。川邸-個人鴛鴦火鍋

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板橋中正路也是美食雲集的熱區

火鍋店更是一間又一間

這天意外發現桃子學校附近有這家鴛鴦火鍋🍲

第一次來是假日中午大客滿就放棄

隔天平日中午趕快殺來吃

點餐只需掃描桌上條碼即可自助點餐

因為是個人鴛鴦鍋所以一個人可以選兩種口味

對於有選擇障礙的我來說真是太棒了

我這次選的是「香麻青花椒湯+30」跟「慢火老火湯」

一上桌青花椒的香氣撲鼻讓人食指大動

喝一口湯果然嗆問十足但又不會辣到無法入口

這就是青花椒迷人之處

慢火老火湯香氣濃郁口感溫潤冬天來上一碗真的太讚了

賴先森的湯底選擇「藥膳菌菇湯」

帶有濃厚重要味的湯底喝起來卻也很順口

害怕中藥味的人也可以試試看喔

肉品部分我選擇的是經典板腱牛

肉片稍嫌小了點,但肉質還不錯

賴先森選「低脂雞胸肉片」

吃起來也不會太乾澀

重點是菜盤採取自助式🎉

對於愛吃菜的我跟桃爸來說真的太棒了

我們吃鍋是不吃火鍋料的

但每次都不好意思麻煩店員幫我們換

而且有些還不給換所以都是直接丟掉

真的好浪費啊~

現在這種菜盤自助的火鍋店

不止可以選自己喜歡的菜、還可以自己控制量

就可以大大減少食材的浪費

最後結帳時才發現第二鍋半價😄

結帳也是用機器付款

就算店員在忙也不用等,真的是很方便啊~

是會想再訪的店😉

店家資訊

🏠新北市板橋區中正路345號

☎️02-29656605

🈺️11:30-22:00

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