食。板橋 。川邸-個人鴛鴦火鍋
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板橋中正路也是美食雲集的熱區
火鍋店更是一間又一間
這天意外發現桃子學校附近有這家鴛鴦火鍋🍲
第一次來是假日中午大客滿就放棄
隔天平日中午趕快殺來吃
點餐只需掃描桌上條碼即可自助點餐
因為是個人鴛鴦鍋所以一個人可以選兩種口味
對於有選擇障礙的我來說真是太棒了
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我這次選的是「香麻青花椒湯+30」跟「慢火老火湯」
一上桌青花椒的香氣撲鼻讓人食指大動
喝一口湯果然嗆問十足但又不會辣到無法入口
這就是青花椒迷人之處
慢火老火湯香氣濃郁口感溫潤冬天來上一碗真的太讚了
賴先森的湯底選擇「藥膳菌菇湯」
帶有濃厚重要味的湯底喝起來卻也很順口
害怕中藥味的人也可以試試看喔
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肉品部分我選擇的是經典板腱牛
肉片稍嫌小了點，但肉質還不錯
賴先森選「低脂雞胸肉片」
吃起來也不會太乾澀
重點是菜盤採取自助式🎉
對於愛吃菜的我跟桃爸來說真的太棒了
我們吃鍋是不吃火鍋料的
但每次都不好意思麻煩店員幫我們換
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而且有些還不給換所以都是直接丟掉
真的好浪費啊～
現在這種菜盤自助的火鍋店
不止可以選自己喜歡的菜、還可以自己控制量
就可以大大減少食材的浪費
最後結帳時才發現第二鍋半價😄
結帳也是用機器付款
就算店員在忙也不用等，真的是很方便啊～
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是會想再訪的店😉
店家資訊
🏠新北市板橋區中正路345號
☎️02-29656605
🈺️11:30-22:00
