手作早午餐/朝食2021/12/17 主食:香辣鮮蝦鳥蛋包生菜/肉桂捲
2021/12/17 手作早午餐/朝食(料理步驟⬇️)
主食:香辣鮮蝦鳥蛋包生菜/肉桂捲
蔬果:櫻桃🍒/橘子🍊/奇異果🥝
飲品:手沖咖啡 ☕️
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早安~天氣晴☀️
其實,肉桂捲跟香辣鮮蝦是…❌不搭的!😅
🤣🤣🤣只是想把 肉桂捲吃掉,硬搭拍照。
所以,這二個,是絕對要分開吃~完!🤣🤣
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人生也是,沒有總是完全契合的人事地物,
有時,先配合對方完成✅一件事,也無不可!
對方,如果懂得珍惜,也會陪你去完成✅。
或者是~先各自去完成✅;再集合分享感受。
就像;我媽媽👩會跟媳婦兒說~~
我自己煮就好,吃也習慣,你們可以來搭伙,
若不方便搭伙就自己煮或買過來吃,都好!
因為~大家都有各自的生活方式及起居作息,
只要開心🥳,不影響彼此的生活方式就好。
PS:我媽跟我大嫂,只住隔壁棟!🤣🤣🤣
適當的距離美,及放下要求,會讓關係更美!
🌈祝大家有個 放下要求及束縛 的週五🌈
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♥️發現開團影片不少人收藏及分享~謝謝!
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱 香辣鳥蛋鮮蝦
1️⃣🍒主備料:
🥒蝦子8隻(過濾水洗過)
🥒鳥蛋 1包(熱水川燙)
🍒前一晚先醃漬+冰冷藏;
🥒辣椒🌶️ 1支。 🥒米醋 1 匙
🥒醬油1大量匙。🥒米酒1匙
🥒蒜片4-5片 🥒辣油 口味酌量
🥒白胡椒粉 少許 🥒鹽巴 少許
🥒糖 1/4匙 🥒蔥油 1/4匙 (沒有可省)
2️⃣早上,先熱油鍋,把烏蛋跟醃料先下鍋燒,
加1/2杯水,小火燒4-5分,再放下蝦子🦐,
約5-6分。再依口味加點辣油/蔥油/香油,
翻勻即可起鍋,再搭上生菜🥬享用。
3️⃣回烤核桃肉桂捲:上下火165度,烤7分。
4️⃣準備水果/手沖咖啡☕️
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