🇬🇧英國留學生 DIY瘦身必喝蔬菜湯《仙女炸廚系列 #3》
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歡迎來到仙女分享食譜的時間✨今天跟大家介紹2款健康又美味的蔬菜湯~只要一個小鍋就能搞定,超級無敵簡單!晚餐我喝一碗就很飽了,是減肥時期必吃的喔💖
1. 清燉蔬菜肉丸湯🥕
食材準備
料理方式
1. 用少少的油先炒香番茄(這時候可以加薑和蒜一起炒)
2. 加水煮沸(用起鍋後要承裝的碗去測量,大約1.5碗,因為煮菜會燒掉一點水)
3. 加入適當的調味醬油或鹽巴,再下胡蘿蔔和高麗菜
4. 等到蔬菜半熟了再下肉丸,不然怕肉質會被煮硬(我選的是已經調味過的牛肉丸)
食材都熟透入味後,就完成啦✨
真的好吃又有飽足感👍(關火時加點蔥花更加分!
2. 蔬菜豆腐雞蛋湯🥚
食材準備
料理方式
1. 加少少的油於鍋中,翻炒洋蔥和番茄
2. 洋蔥炒至上色後,注水煮沸(加水法則和肉丸湯一樣喔!)
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3. 水煮滾了 就可以加適量鹽巴或醬油調味,再加入高麗菜和切好的豆腐 (雞蛋豆腐或是板豆腐都可以😌)
4. 等蔬菜都熟了,就加入打勻的雞蛋液,攪拌幾下即可關火
最適合秋冬喝的豆腐湯就能上桌啦✨
番茄、洋蔥迸出的酸甜火花,非常美味💞
今天分享的兩款蔬菜湯,都很適合瘦身中的仙女還有冬天怕冷的仙女們品嚐💕。身為料理小白的我,都能做得如此好喝,美味佳餚絕對不是遙不可及的啊😘
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