這陣子確實忙得有些天昏地暗
對於忙碌，我是心存感恩
尤其在這個景氣並不好的時候
忙，會讓我們失去一些
也會讓我們得到一些
(金錢與其他)
這對任何人都一樣
不過怎麼過這個忙的日子
自己卻是可以做些決定的
每個人都會不同
於我，再忙，也一些事不能放棄
滿足自己的味蕾，就是很重要的其一
昨晚，我變化了酸辣湯與水餃，做了酸辣湯餃
天冷，吃酸辣湯餃，真的又暖身又暖胃，滿足不已
剩了一些熟水餃
今天中午，煎了不焦的嫩蛋皮，隨意撕塊
絲瓜加薑片煎炒一下，放幾片肉片，一些殘餘金菇
加入高湯、少許鹽，煮滾
下水餃與蛋皮，滾一下，起鍋
因為有蛋皮、有薑片、有高湯
絲瓜湯餃，鮮！