早餐日記 ••• 鮭魚排、烤秋葵與番茄乳酪三明治

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早晨的陽光很美,那天剛好有前一晚吃剩的鮭魚,隨便擺一下就非常有生活情調,看著這麼美麗的畫面,甚至令人有點捨不得吃呢!

一直以來都是用鹽水燙秋葵,有一次嘗試了把秋葵淋上橄欖油、灑上鹽與胡椒,送進烤箱大火烤到上色,哇乾巴巴的秋葵真是美味!甜味都被好好濃縮了!如果先切半再烤,會變得很像零食一樣,乾乾脆脆的!整顆烤中間還會有點濕,口感比較Q軟一點,不過都很美味!

心心現居美國休士頓,過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

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