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神秘食材 ••• 粉紅蘿蔔

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在美國買菜跟在台灣很不一樣,我住的大城市算是各類蔬果都不難取得了,但總還是會有些無論如何都買不到的東西。不過有這裡買不到的,當然也很多在台灣看都沒看過的,我覺得很好玩。

這根蘿蔔是在網購蔬果平台看到的,粉紅色外皮簡直就是麵龜的顏色!我覺得太有趣了,一定要買回家吃吃看!削皮之後蘿蔔表面還會有一點點粉紅色,不過切開就跟一般的蘿蔔一樣,煮起來也沒有什麼差別。

我拿來煮了蘿蔔排骨貢丸湯,自己覺得湯頭有點紅潤,不曉得是不是錯覺!阿霖說蘿蔔吃起來不錯,我也覺得不錯,不過就是跟白蘿蔔一樣的那種不錯😌

心心現居美國休士頓,過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

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