台南阿村第二代牛肉湯
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最合我胃口的台南牛肉湯
非阿村牛肉湯莫屬,當然口味純屬個人
牛肉湯其實有分瘦肉,跟帶點肥的牛肉
懂吃的老饕,其實都喜歡牛肉帶點油脂的
阿村瘦肉的牛肉湯,其實也不用怕肉會太硬
高麗菜炒牛肉真的不要錯過,點白飯必須有它
炒牛肉最難掌握的就是火候,阿村完全不乾柴
個人偏愛麻油
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麻油牛肝,伴白飯也特別好吃
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店名:阿村牛肉湯
地址:台南市中西區保安路41號
營業時間:04:00-12:00,18:00-21:00