醬油可以說是中式家庭中家家戶戶必備的調味料，從煮飯前的醃漬肉類，到主食炒飯、炒麵，還有滷肉、炒菜等等，都可以看到醬油的身影。
然而在市面上大家可以看到許多醬油的種類以及由高到低的許多價差，其實都是和原料以及釀造的方式及工時息息相關呢！
這次要來和大家介紹在台灣相信大家一定都聽過的醬油超級老品牌：金蘭醬油，在台灣可以說是根深蒂固，除了採用100%純釀造工法以外，黃豆也是非基改，其中食鹽、小麥與水的運用更是不馬虎，讓人實在很安心！
這次他們出了超有質感的禮盒：金蘭享食風味醬禮盒，裡面就有四種口味的醬油，分別是：辣味醬油、水餃沾醬、K1牛排醬、煙燻風味油膏，每一罐都是小瓶的，很可愛～很適合烤肉、露營攜帶，而且禮盒的設計拿去送人也很實用！
這次先來開瓶給大家看，首先登場的是
是用番茄醬加上純釀醬油當基底，再加入果泥及蘋果醋可以軟化肉質，還可以解油膩，我是直接在超市買一款牛小排來煎，煎完之後切塊沾著吃很棒欸～～～幾乎是適合各種肉類料理喔❗️
而且也可以拿來當炒麵的基底醬🍜🍝
顧名思義就是拿來沾水餃啊！水餃沾醬比起牛排醬又多了一個濃厚的蒜香味，我自己會將水餃沾醬再加一點辣味醬油以及切碎的蒜頭融合在一起，最後再滴上幾滴香油，這就是我要的夢幻沾醬啊🤤，配上水餃就是暢快💥💥💥
#煙燻風味油膏 覺得很適合當肉類的醃料，可以將牛排或是雞肉先以煙燻風味油膏加入，放冰箱醃製一整晚，隔天拿起來煎，會超有風味🥰。當然也可以直接拿來當薄片肉類及海鮮料理的沾醬，例如五花肉薄切片或是花枝，整體清爽又有獨特的風味，整個料理質感都提升了😚🤟🏻
看到這些照片都餓了吧😁❓金蘭享食風味醬禮盒覺得是你送禮、居家料理的神助手，快一起備起來👩🍳
🛍️金蘭享食風味醬禮盒：https://www.kimlan.com/products/giftbox/171
#金蘭享食風味醬禮盒 #金蘭醬油 #金蘭K1牛排醬 #水餃沾醬
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