健康簡單濃郁羅宋湯 食材都很好準備～到市場或是全聯都能買齊唷～ 1、牛腱肉切小塊用鹽巴黑糊椒醃一下 2、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄切丁 3、下奶油 4、先將牛肉下鍋去煎半熟 5、接著下洋蔥炒軟炒香 6、在下紅蘿蔔、馬鈴薯、一起拌炒 7、鍋中倒入高湯+水（約1:1） 8、加入迷迭香和月桂葉一起燉煮 （喜歡多點番茄酸味可以加點番茄醬） 9、大火滾後轉中小火燉煮到牛肉軟嫩即可～ 這次用牛腱肉不是用牛肋條，相對比較快速而且也不油唷～ #番茄 #蕃茄 #羅宋湯 #居家料理 #料理日記 #料理記録 #soup #borscht #不專業諾拉煮婦
