這次是買「魚香涎精緻質感烏魚子小禮盒 一口吃烏魚子」,跟以往傳統烏魚子給我的感覺比較不一樣,高級且有質感⎝( OωO)⎠而且光是包裝,就讓我覺得有食慾⋯餓了餓了ԅ(¯﹃¯ԅ)
這個禮盒裡面,總共是有150g的黃金烏魚子唷~一口烏魚子單包裝的真的很方便、乾淨,對於像肉丸腸胃比較沒這麼好的人,真的很友善,想吃再開也比較新鮮٩(♡ε♡)۶
其實當初在挑選,發現除了是台灣唯一同時擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠,收到後更是讓我感受到他們的用心,這是老一輩是新一代的結合´・ᴗ・`看看這個DM~就像收到禮物般那樣有份量,就像他們的品牌精神:心心魚子,新新香涎
盒子的底部,還有給客人的話,滿滿的溫暖(๑˘ ₃˘๑)肉丸覺得很適合送給對自己來說重要的人,因為整個包裝真的做的很用心!
這邊科普一下烏魚子小知識!因為市面上的烏魚子幾乎是暗紅色的,因為魚香涎,把烏魚撈上來後立即完成放血和有著專業的技術,才能讓烏魚子是琥珀色的唷(๑´ڡ`๑)而且也比較不會有腥味。
而且每一片包裝後面都有熱量表,一片才20大卡(好適合當下午茶或是宵夜(灬ºωº灬)
搭配蘋果,是肉丸最喜歡的吃法。因為可以更凸顯出烏魚子的鮮(*´﹃`*)
雖然長大後敢吃烏魚子了,但是還是會怕吃到太鹹、或是太乾、或是腥味很重的烏魚子(༎ຶ⌑༎ຶ)但是魚香涎的吃起來就不會!吃起來不死鹹、味道較清爽, 是好吃的那種٩(♡ε♡)۶
後來又去官網看了一下,他們原本就沒有用過多的鹽分去蓋腥味,這樣對身體的負擔也比較少,這就是所謂的好品質吧̋(≧∇≦)
通透的琥珀色,真的很美✧(≖ ◡ ≖✿)何止美,還超好吃呢~是肉丸現在的小零食首選呢 Ψ( ̄∀ ̄)Ψ又是好值的一天啦。
魚香涎官網: https://www.yuxian.tw/index.aspx
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