外食日記 ••• Bruch Buffet

慶祝結婚三週年，我們去吃了一間我很喜歡的餐廳，之前是單點他的窯烤披薩外帶，那披薩隔餐重新加熱吃居然也一樣美味，後來也吃過很多好吃的披薩，但同樣的感覺似乎沒有再出現過。所以這間餐廳一直在我心中有一席之地！

終於挑了一個好日子再度光臨！因為他的餐單點都不便宜，我們決定去試試他的週日限定早午餐buffet！雖然早午餐的品項不多，但我對他的食物品質有一定的信心，就算是很簡單的東西，他一定也能做得好吃吧！

當天從青菜類開始下手，有油烤孢子甘藍，這道曾經吃過也讓我念念不忘，還夾了一些生菜沙拉，我喜歡凱薩上面很大片的起司，也喜歡田園沙拉的芝麻葉，同時夾了一些永遠不會出錯的燻鮭魚，第一盤就吃得津津有味！

我現在的吃到飽策略都是一次不要拿太多樣，每一樣當然也是小鳥份量，畢竟吃到飽對我來說重點不在可以一直吃，以我的食量來說吃多絕對不會划算，我在意的是可以吃很多樣。我喜歡一餐裡面吃到很多東西，不用顧慮價錢，為了要選誰捨棄誰而感到痛苦，可以什麼都嚐嚐看，這樣的體驗對我來說就是吃到飽的價值所在。

早午餐的品項不多，最有價值的現做現切區有三樣：格子鬆餅，現切prime rib與可以選料的歐姆蕾。牛肉軟嫩好吃，應該是最能划得來的品項。歐姆蕾的料都是我喜歡的，雖然沒有令人驚豔的地方，但跟一旁的炒蛋比起來，現做的歐姆蕾熱呼呼的又有很多料，讓人完全不想吃炒蛋。

而格子鬆餅就厲害了，自己夾的配料等級超高！我要被他的鮮奶油好吃死了，裡面居然有香草籽，味道口感超濃郁，總覺得他一定加了什麼秘密武器！還有比較少見的檸檬ricotta這個也好好吃！再來是Nutella鮮奶油，不會太甜的巧克力代表，一樣讓我想吃爆！倒是鬆餅本人偏普通，但配料們我完全可以單吃當甜點。

倒是真正的甜點區，起司蛋糕，巧克力豆餅乾跟布朗尼蛋糕，我覺得都普通，我只需要一些沒味道的東西來配我那三個醬。

所以我正式進入澱粉區，拿了以往去吃吃到飽絕對不會碰的麵包類，貝果比司吉與可頌，比司吉長得很好吃，旁邊還附了gravy，但最好吃的可能是可以自己現烤加熱的貝果，原味貝果不管搭什麼都好吃，是優秀的基底，拿來配燻鮭魚跟甜醬都很棒！可頌倒是很普通，可能要加熱一下會比較好吃。

前面我都好好掌握進食的節奏，直到被鬆餅區配料正中紅心，開始大吃澱粉，最後我飽到不用吃晚餐，甚至到隔天早上還有點吃不太下。也算是划算？

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心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。

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