今天要雪恥我之前用快煮鍋做失敗的抱蛋煎餃🥟
這次用安晴的料理鍋來做!
▎要準備:
冷凍水餃(不用退冰)
沙拉油
雞蛋3顆打散+牛奶一大匙+鹽巴適量調味
蔥花
黑芝麻
▎我的作法給你們參考:
❶先在烤盤放一點沙拉油
❷烤盤熱之後將冷凍水餃放上烤盤,轉大火煎到底部金黃
❸倒入開水到餃子一半左右的高度,蓋好鍋蓋,用中火加熱五分鐘把餃子悶熟
❹開蓋讓水份收乾
❺水份收得差不多時倒入蛋液,再蓋上蓋子悶大概2分鐘,蛋液凝固就可以了
❻撒上蔥花、黑芝麻就大功告成!!
我的餃子是用三養火辣雞的餃子,
不過口味我覺得沒有到很辣椰。
神好用的這組料理鍋!真的是相見恨晚!!
自己煮飯真的成就感十足又好省錢。
機體顏色有霧面奶茶跟我這個霧面仙綠色兩色,都仙氣十足啊。
圓圓盤可以做章魚燒、小點心,之後再來分享。
全配包含機體、平底煎盤(↑)、圓圓盤(章魚燒盤)、深鍋(可煮火鍋)、蒸架(蒸包子)、木鏟,
家裡不能開火,基本上用這台什麼都能做了~
開團價整套$2990 還免運費,不到$3000有划算!有誠意吧!
限時6/13-6/19開團7天而已,
市面上找不到那麼划算的團了大家跟緊!!
一起邁向大廚之路💓💓
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