[國外旅行]我在冰島的好日子~冰島美食篇part1

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  其實小編在選擇這篇分類的時候,很糾結在"發胖"和"生活"這兩個分類之間,因為在冰島真的很容易被美食誘惑,就不知不覺變胖了!而且為了抵抗寒冷的天氣,真的很需要高熱量的食物來撐住!就來看看冰島有多少可以讓身體溫暖的厲害食物吧!

得獎無數的複式餐飲麵包店

記得第一站跟夥伴到冰島首都雷克雅維克逛大街的時候,本來還在找尋五年前想念的味道,卻不知不覺被一行排隊的人潮給吸引過去(畢竟台灣人就是愛湊熱鬧XD)原來是一家得獎至少連續三年的麵包店,走進去才知道不只單賣麵包,還有沙拉、巧克力、甜點、鹹食等,後來趁最後一天去機場前再度二訪買了馬卡龍,真的只能說懊悔買太少了!應該全部都來吃一輪才對!

馬卡龍的甜而不膩,加上內餡真的毫不客氣,就是壓到最滿,吃一口就會爆漿的那種!你有聽過馬卡龍會爆漿的嗎?抱歉,只有冰島有!

*推薦-Sandholt:Laugavegur 36, 101 Reykjavík, 冰島

平民美食路邊攤-羊肉熱狗

這個大家應該都不陌生,已經出現過在其他冰島篇的文章中,但是我還是要給他一個篇幅,因為真的五年前和五年後的羊肉熱狗還是一樣很好吃!雖然默默漲了100還是200克朗,但是他還是堪稱冰島的平價美食,真的隨便餐館都很少有這樣的價格了...只要有機會逛雷克雅維克,絕對不能錯過在冰島音樂廳附近的這家路邊攤,打打牙祭都好!至少可以在逛街之餘先墊個胃,才不會餓過頭!(在冷天氣下真的超容易肚子餓!!)

羊肉熱狗跟一般我們吃的熱狗不同地方在於,他的肉味比較明顯,而且醬汁真的是獨門!你吃不出羊騷味,第一次吃我還吃不出這是羊肉味,還以為跟其他熱狗一樣的肉品,但是!沒有!中間的熱狗比較軟但扎實,而且肉汁比較飽滿!剛好搭配他們自己的醬汁恰到好處!

推薦-Bæjarins Beztu Pylsur:Tryggvagata 1, 101 Reykjavík, 冰島

冷天氣必點熱湯-黑沙灘旁的羊肉湯

這趟旅程的美食,真的都不是做功課做來的!都是意外踩點的驚為天人美食!連同這家黑沙灘旁唯一,真的是唯一,絕對沒有其他家餐廳在這裡跟他競爭,但是類似休息站概念的這家簡餐店,還是有著厲害的羊肉湯!

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完全沒有任何一絲絲的羊騷味,搭配類似台灣紅燒的味道,但又不會像紅燒那麼重口味,可以說是蔬菜的甜味和羊肉的甜味,意外地相當搭配!整個湯頭就是甘甜!

而且冰島好玩的是,湯品一定會送麵包給你搭配!有的還可以免費續麵包+奶油!對於背包客來說,其實就是最划算的一餐!可能這樣1500-1600克朗就可以飽足一餐了!(但是老闆我比較想要續湯啦!XD)

*推薦-Black Beach Restaurant:Islandia, Reynishverfisvegur, 871 Vík, 冰島

英國吃不到的炸魚薯條

我本來還笑夥伴怎麼在英國不吃炸魚薯條,偏偏要跑到英國上方的冰島吃,吃了之後,我發現回不去了!即使是冷掉的餐點(因為在冰島真的在外面放一下下,食物很快就變冷了,而且我們還在風超大的黑沙灘海邊...)

我一邊看著黑沙灘的海浪,一邊無腦地把薯條放進嘴巴,突然一聲尖叫,夥伴跑過來還問我怎麼了?我馬上塞一口薯條在她口中,她也跟著瞪大眼睛看著我,我們同時驚呼:怎麼可以這麼好吃?

而且還是冷掉的薯條!這對薯條控的我來說,無非是一項奇蹟!因為在炸物的脆度和口感上,就是薯條好吃的必要條件之一,香味其實各國大同小異,但是要在冷掉的狀態下,還可以維持那脆度,我只能甘拜下風!還是只能等你們親自來訪才能知道這個炸魚薯條的厲害!

*再次用力推薦-Black Beach Restaurant:Islandia, Reynishverfisvegur, 871 Vík, 冰島