澳洲直送的醫療級蜂蜜,後疫情必備的保養聖品II #桉樹蜂蜜 哈登HARDON 開箱體驗
哈囉!大家好,我是曾曾!繼上次開箱《蜂蜜界的愛馬仕!後疫情必備的保養聖品 #麥盧卡蜂蜜》之後,再來跟大家介紹一樣是由百年大廠哈登蜂蜜(HARDON HONEY)」出產的兩罐「桉樹蜂蜜」。
外包裝一樣少不了大器質感的燙金盒,為這一罐罐取之不易的蜂蜜量身訂做硬紙盒送禮看起來更別緻!左邊的Yellow BOX黃盒子蜜是取自黃桉樹的花所製成的蜂蜜,而右邊Red GUM則是取自紅桉樹。
也許你也和我一樣,一開始會對「桉樹」有點疑惑,在台灣可能不常聽到「桉樹」,但你一定看過無尾熊的主食—尤加利葉,尤加利樹正是桉樹本人!
全世界的桉樹高達八百種,然而無尾熊只吃其中50種(相當挑食啊!),據說無尾熊之所以帶給我們的印象很愛睡覺,其實是因為尤加利樹(桉樹)葉屬於高纖、低熱量的食物,為了保存體力才常常在休息~
(此桉樹非當事桉樹,Pexels 上由 Doug Brown 拍攝的相片)
看到這邊,是不是覺得「桉樹蜂蜜」感覺起來比較不陌生了呀!接下來就讓曾曾繼續介紹這兩罐來自澳洲韻味豐富的蜂蜜吧!
黃盒子蜂蜜:淡淡薄荷與焦糖香交織的清甜芬芳
澳洲本地有許多種桉樹,而黃盒子蜂蜜是取自黃桉樹的花,清甜的味道帶有淡淡的薄荷與焦香,澳洲本地的老人和孩子常把黃盒子蜜加奶油塗上剛烤好的麵包上,用餘溫熱著這個帶有焦香的蜂蜜,再搭配溫牛奶或熱咖啡,美味的早餐就上桌了!
黃桉樹蜂蜜是所有桉樹蜂蜜中,屬於等級比較高的,和其他蜂蜜比起來,比較不容易結晶,雖然甜但不膩升糖指數也相對低很多,對於糖尿病患者來說,作為用來攝取糖份的來源也比較天然健康~(但每個人的身體狀況不同,攝取量還是要詢問主治醫師喔!)
我在某個週末的早餐後拿出鮮奶優格,切一點奇異果,心血來潮淋上這個黃盒子蜜,不但可以中和奇異果的酸,也讓優格的風味有了更多的層次!
甜甜的吃起來沒有負擔,蜂蜜還有助於腸胃的保健,在陽光下金黃閃閃的蜂蜜,不知道隔著螢幕的你是不是也能聞到這股蜂蜜香呢!
紅桉蜜(赤桉蜜):世界公認的蜜中極品,更有「醫療級蜂蜜」之稱
紅桉蜜顧名思義是取自紅桉樹,由於紅桉樹生長在澳洲西部的國家森林保護區,澳洲的當地政府管控也非常嚴格,加上紅桉樹的花期短暫,兩年才遇得上一次花期,產量相當稀少,如果說上一篇的盧卡麥蜂蜜是蜜中之王,那紅桉蜜說是蜜中之后也是當之無愧了!
除了紅桉蜜本身產量的稀缺還不足以披上「蜜中之后」的頭號,更是因為紅桉蜜擁有高濃度天然酶的高活性抗菌價值,蜜蜂們辛勤地為它奔波,正是為此而來!這也是它被稱為「醫療級蜂蜜」的由來。
澳洲人會在飯前稀釋紅桉蜜,使用50℃以下的水以1:5至1:8的比例沖泡成蜂蜜水來開胃,切記過高溫度的水會破壞蜂蜜的營養價值喔!而在稀釋蜂蜜時,葡萄糖氧化酶產生低濃度的「過氧化氫」,正是抗微生物活性的主要來源。(資訊來自:什麼是紅柳桉蜂蜜?有什麼獨特性?)
擁有這樣活性的蜂蜜,是大自然送給我們滋補最天然的禮物,尤其是女生生理期時,除了攝取適量糖份緩和情緒的起伏之外,也是相當溫潤的補氣聖品,孕婦產前產後攝取也是非常理想的營養補給品唷!
想不到一罐蜂蜜居然藏有這麼多學問吧!不瞞大家說,其實我也是收到了哈登的蜂蜜後才原來蜂蜜有這麼多種口味,就像紅酒一樣隨著產地、環境、季節都有不同的滋味呢。
哈登蜂蜜是擁有品質和技術雙口碑保證的老字號,從原物料到包裝,裡裡外外都相當講究,真不愧是做為澳洲製蜜的百年大廠。天然的保養聖品,送禮自用都沒問題!
這次的分享就到這邊,謝謝你的觀看!如果有推薦的好物也歡迎在下面留言告訴我喔!
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