《諾拉下廚》冷冷的天來碗肉骨茶湯 小磨坊 肉骨茶 簡單一鍋料理 小家庭料理 le creuset 鑄鐵鍋

冷冷的天來碗暖身肉骨茶

最近天氣逐漸轉涼

決定來道簡單的懶人煲湯

材料:

排骨(我這次使用軟骨部位) 1斤

小磨坊肉骨茶湯包 1包

蒜頭 約10來顆

紅棗 8-10顆

步驟:

1、 排骨先清水洗淨，放入冷水中

2、 小火煮出排骨裡的肉末雜質後，

將排骨撈起備用

3、 把肉骨茶包放入冷水 (約6碗水)中煮15分鐘

4、 將排骨、蒜頭、紅棗一起倒入鍋中

燉煮約30分鐘

5、 起鍋裝飾點蔥花就完成啦

非常簡單又好料理的湯品

這款肉骨茶包是胡椒為重的那種，

我自己很喜歡

不用再加任何鹽巴調味料味道就很夠了呢!

新購入的琺瑯鑄鐵鍋也非常好用

導熱和保溫效果很好，

煮出來的排骨軟嫩不乾柴呢~

#冬季就是要來碗熱湯

#小磨坊肉骨茶湯包很推

#一鍋料理出好湯

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