裸鑽雪莉威士忌「2022 BAR SWAP」步入激戰前10名總決賽
在國際烈酒市場及多項全球性評比中屢創佳績的「裸鑽雪莉（Naked Malt）」，不僅自2021年起即連續3年被選為世界及亞洲50最佳酒吧競賽官方合作夥伴，「裸鑽雪莉」更致力於推動全球Bar Swap系列活動，邀集全亞洲各國優秀的調酒師，誓言翻玩最道地、極富創造力的專屬酒吧文化，探索調酒的無限可能。2022年「裸鑽雪莉 BAR SWAP」調酒大賽初賽，經過全台高達40間酒吧激烈角逐，國內外評審長達1個月的評選後，選出10家超人氣酒吧晉級全台10強總決選，即將於11/28-11/29於微醺府城台南舉辦盛大總決賽，由裸鑽雪莉全球品牌大使Isac Melander、希臘調酒之父Nikos Bakoulis、與台灣調酒教父王靈安領銜的評審團，評選出最具「裸活」滋味的「裸鑽騷兒」。
台灣愛丁頓寰盛洋酒公司行銷總監劉姿瓘（Rita）表示，從Naked Grouse裸雀升級而成的 Naked Malt 裸鑽雪莉，透過品牌首席釀酒師 Diane Stuart 的巧手勾兌熟成工序，另外在初次（或稱裸桶）Oloroso 雪莉桶中熟成至少6個月，由於木桶並未裝填過威士忌，可賦予酒體最為純粹的風味和原木特性，激盪出全新獨特的口感，酒液散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料氣息，帶有香草、水果和葡萄乾的細膩口感，並飄散濃郁的雪莉桶餘韻，其果香十足的特色，無論純飲、加冰塊或是作為調酒使用都極為合適，特別是最具經典的代表性裸調－裸鑽騷兒（Naked Sour），運用Sour在作法上單純、原粹的特性，能夠赤裸裸的呈現出裸鑽雪莉最原始風味，味蕾瞬間被黑巧克力的甘甜緊緊包覆，酸甜絲滑的口感刺激舌尖上每一吋細胞，充分帶出酒感的全面性，完美襯托威士忌品飲，滿足不同的個人口味，最終實現擺脫傳統束縛的裸活（Live Naked）態度。
2022年「裸鑽雪莉 BARSWAP」調酒大賽初賽，吸引全台高達40間酒吧激烈角逐，歷經國內外評審長達1個月的評選後，最後選出10家超人氣酒吧晉級全台10強總決選。將於11/28-11/29在「微醺府城-台南」的福爾摩沙遊艇酒店進行總決賽，評選出最具「裸活」滋味的「裸鑽騷兒」。業者提供
這次2022年度酒吧界的交流盛會「裸鑽雪莉 2022 BAR SWAP」在經過近一個月的激烈競賽後，最終入選的十名酒吧及調酒為台北 Bar Mood－Mood Sour 、台北 Indulge Experimental Bistro－Re-Awaken、新竹 Tender Cocktail Bar－Muakaikai 摩阿凱凱、台中 Somm Juice 索瑪莉亞－Terroir 風土、台南 Bar TCRC－豐收、台南 Cuckoo Bar 咕咕吧－豐收之宴 The Naked Feast、台南 Moonrock－赤裸而來 Naked As We Came、台南 Phowa－香鑽因子、台南 散漫酒館－山鄰及高雄 Gallery 20.5－Native & Naked。
評審團也透露，入圍決賽的人氣酒吧之所以能一舉從眾多名店中脫穎而出，關鍵在於這10家各自限定版的「裸鑽騷兒」，除了有專屬的調酒故事與情境詮釋，重點在於能將酒吧特色理念和裸鑽雪莉的風味完美結合，綻放舌尖上的多層次風味、在品飲過程中展現出最大膽創新、自由純粹的裸活精神，讓人心神嚮往、怡然自得。
而為了讓入選的頂級調酒師能於決賽中展現 Naked Malt 裸鑽雪莉富有質感創新、突破框架精神的品牌DNA，同時體驗南台灣特有的裸活態度，本次選定辦在「微醺府城-台南」的福爾摩沙遊艇酒店作為決賽地點。同時，品牌也公佈決賽的超強評審團陣容，也特別聘請希臘調酒之父Nikos Bakoulis與台灣「調酒教父」王靈安，攜手國際評審團隊共同品出巧妙運用裸鑽雪莉威士忌，展露至真美好風味、最「裸」滋味的傑出調酒。
