健康聖誕蛋糕🍰 香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕💕💕影片在IG: Tina.wu1002
2022/12/06 健康聖誕蛋糕🍰料理步驟⬇️
⭐️蛋糕影片Reels有單獨放！😁😁
蛋糕：香蕉巧克力堅果燕麥蛋糕
蔬果：藍莓🫐/番茄🍅/奇異果🥝
飲品：手沖咖啡 ☕️
早安～😀 天氣毛毛雨🌨☁️
家裡剛有黑黑皮的香焦+堅果🌰+蔓越莓燕麥
，就來做健康無麵粉+無加糖的燕麥蛋糕。💕
真的⋯滿簡單的～⭐️
唯因要取代麵粉，所以，燕麥跟堅果🌰，
都要敲碎再拌入，最後，再震2下，震出空氣，
這樣蛋糕會比較紮實跟有軟Q彈感。😋😋😊
喜歡吃歐式雜糧麵包的人，這～會很對胃，
因無糖～都果乾跟雜糧，可以在家試試。
也可以，烤完～沾點優格醬～滿搭的！
我喜歡吃香蕉🍌+巧克力🍫，可是烤完的，
一次只能吃1/6個，也沒辦法一次吃太多，
下次，要做無香蕉版的。。😁😁😁
蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。
少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁
（用等高的二個盤子🥏反扣，上面放筷子🥢）
這樣，蛋糕的底部就不會～潤掉了。😁😁
🌈🌈祝大家 有個美味吃又減脂的週二 🌈🌈
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▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～⭐️
0️⃣備料
🥒 黑皮香蕉2根
🥒 燕麥150g
🥒黑巧克力72% 50g （先烤箱融化）
🥒牛奶80g
🥒雞蛋2顆
🥒速發酵粉（無鋁泡打粉）2g
🥒堅果🌰60g (拌入-敲小碎狀）
🥒堅果🌰放中間（ 敲中等碎）
🥒堅果🌰/藍莓🫐/蘋果片（表面裝飾～隨意）
1️⃣把材料都拌一拌～平整在烤盤。
2️⃣烤箱175度預熱3分，烤40分。
用筷子🥢插下，底部沒有黏粉就是烤好了。
3️⃣蛋糕烤出來底會比較有蒸氣～要通風放涼。
少做蛋糕的我，就自置置放架！😁😁
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