｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

芹菜炒軟絲、白菜肉絲、清炒奶油白菜、芹菜葉蘿蔔蛋花湯

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「叮咚～您的年終已入帳」

今天有多少人是被這種聲響幸福而醒的啊！！！

陳媽媽好生羨慕啊！！！！

當全職媽媽後年終早已如浮雲般離我遠去（泣

喚醒我的只剩下吵著喝奶的哭聲

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不管有沒有年終獎金日子總要過 飯還是得煮

有沒有人發現陳媽媽家今日晚餐是「芹菜二吃」呢？
每次買芹菜回來總覺得葉子因口感不好而被丟棄有點可惜，之前陳媽媽都是將芹菜葉切成細末與蛋液混合後煎成煎蛋或玉子燒食用。

沒料到近日在幫公公研究降三高飲食時突然發現原來芹菜中葉子的營養成分其實比芹菜梗營養很多，對預防高血壓、動脈硬化、神經衰弱等，都十分有益。

除了之前陳媽媽介紹過芹菜葉煎蛋的方式外，其實拿來煮清湯也是十分美味，經過滾煮後的芹菜葉減輕了本身口感差的問題，還能為湯增添美味及營養且不浪費食材真的是一舉數得

大家過年大魚大肉後不妨可以嘗試看看將年菜裡的常客「芹菜」拿來芹菜二吃喔