｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

乾煎午魚、清炒奶油白菜、彩椒炒蛋、魷魚螺肉蒜

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：媽媽 我要吃你煮的飯～

：媽媽你快煮飯～

：我們回家吃妳煮的飯吧

以上是這幾天呱呱對陳媽媽說最多的話語

套句外婆說的這孩子根本來「磨娘的」

好不容易逮到年假可以罷工不煮飯

沒想到人生沒有遇到惡婆婆逼煮三餐

卻是被兒子聲聲催促著去煮飯（哀傷

打開廚櫃翻箱倒櫃找尋食材，畢竟好多天沒有上市場了，沒想到居然發現本來打算煮年菜使用的螺肉罐頭，那不如就來挑戰看看煮「魷魚螺肉蒜」吧

是說這道菜在陳媽媽未婚還流連打滾各大酒攤時，只要看到菜單上有這道菜都會忍不住想點，在酒酣耳熱時來一碗滾燙且甜鮮濃郁的魷魚螺肉蒜，瞬間酒意全消可以再喝一手🤣，爽脆的冬筍及Q彈的魷魚更是美好的下酒菜 （沈浸青春回憶中啊）

老實說酒家女陳媽媽略知一二（喂～亂說）但酒家菜就真的沒把握了，趕緊打給媽媽詢問食譜😂（萬事問媽媽

煮完連我都佩服自己😂（很敢說

一口湯一口酒的 完美！！！

喝著濃郁的湯忍不住對著先生說

：我真心沒想到有天我會做出這道菜

就連先生光喝湯就配了好幾碗飯

其實陳媽媽覺得做法沒有很難，不過備料的部分有點繁瑣，這樣會有人想學嗎？

備料：除了已經在鍋中熬湯的排骨、待爆香的五花肉絲、蝦米沒入鏡外，這就是全部的食材了！

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Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽

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