2023|蒙古週記[三月。EP1]國際新聞|傳統祭祀文化造成自然環境破壞|乾淨空氣高級論壇|國際連鎖賣場蒙古開業

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Сайн уу~歡迎來到『蒙古週記』。文章中,主要會分享每週精選蒙古新聞、在地生活、文化、時事等相關內容。現在就讓我帶著你的思緒,一起飛蒙古。

終於,過完年~哈。

「Tsagaan Sar」是蒙古農曆新年。 通常在2月,每年的日期都會改變。蒙古人慶祝Tsagaan Sar意味健康地渡過嚴冬,視為春天的開始。此外,Tsagaan Sar是一整個大家庭(族)的慶祝活動,每個人都會聚集在長輩、祖父母或父母家,為來年祈福。 今年Tsagaan Sar的第一天在2月21日,Tsagaaan Sar的前3天(初一至初三)是全國公眾假期。在城市裡,Tsagaan Sar的前3天是假期,但在鄉下會延長至15天。第15天之後,大家停止探訪和慶祝,回到常態生活。Tsagaan Sar是忙碌的節慶,特別對於女性至少一個月前準備,打掃環境、準備食物。

今年假期調整,整整8天連假。加上,疫情後首次恢復常態慶祝(無限制),特別有年味。我們也第一次有機會提早回鄉,透過與家人團聚、一起準備食物、採買物品、整理環境,感到新鮮有趣。

傳統文化保存、慶祝雖重要,但也因生活環境改變,產生一些負面問題。食物浪費、環境破壞、貸款慶祝..等,都是近年不斷被討論,引起關注議題。

慢新聞,瞭解蒙古農曆年後產生哪些負面問題。最後,分享一個輕鬆新聞,蒙古終於要開家樂福國際連鎖賣場。

傳統祭祀文化造成自然環境破壞

蒙古人的祭祀,祭天、祭地,祭敖包等都與薩滿教的原始信仰相關。敖包,是用石頭堆積建築。最初的作用路標或界標,防止牧民迷路,讓放牧的人們找到回家的路。後來演變為地方祭祀、敬神、祈雨、重要民俗活動的地點。

祭祀時,敖包上插上樹枝,掛上布條或紙旗,旗上寫有經文。可分為血祭、酒祭、火祭、玉祭等4種。常見“酒祭”是將鮮奶、奶酒、奶油和白酒等,灑在敖包前面,希望風調雨順、幸福平安。資料來源

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農曆過年期間,許多民眾依循傳統祭祀,爬山祈福。在敖包上放上許多酒和食物,這將對自然環境造成嚴重破壞。年後,天氣漸漸回暖,堆積得食物腐壞惡臭、酒奶汁液流入土地,嚴重影響生態。

近年,生態保護單位不斷提醒民眾,改變此傳統祭祀模式。蒙古人熱愛生態、崇拜自然,應學習愛惜、保護自然環境。新聞出處

餐桌過度擺設,造成食物浪費

農曆新年期間,民眾用食物裝飾餐桌。傳統需準備:羊里脊、糕餅塔、奶乾、酒、糖果。

近年通膨,增加經濟負擔。2017-2019年單個糕餅的平均價格為2300 MNT。2020-2021年的平均價格為3500 MNT,而 2022-2023 年的平均價格為5500 MNT,比往年高出1.5-2倍,平均一個家庭需準備15個。新聞出處

大量餐桌擺設食物,一般家庭並無法食用完。把沒吃完的糕餅當垃圾或用於敖包祭祀情況並不少見。除了造成自然環境破壞,也浪費大量食物。

巴彥祖爾赫區長辦公室發起了一項活動,將糕餅給有需要的人,而不是將其變成垃圾。收集到的糕餅不僅送給有需要的家庭,還用作動物飼料。新聞出處

乾淨空氣高級論壇

2023.3.2-3聯合國亞太經濟社會在蒙古舉辦的乾淨空氣高級論壇。

來自美國、英國、印度、日本、澳大利亞、韓國、新加坡、俄羅斯、土耳其、中國和新西蘭等53個國家的200多名代表參加。自然環境與旅遊部在亞太區域空氣污染行動計劃框架下組織 ,並計劃組織瞭解對烏蘭巴托蒙棚戶區面臨的問題,提供有關對抗空氣污染的技術解決方案的信息。會議期間,向與會者介紹需要在建築物能源效率、清潔能源的好處、改善人口健康、空氣污染、溫室氣體和燃料成本等主題框架內實施的任務和挑戰。新聞出處

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國際連鎖賣場蒙古開業

世界領先的連鎖店之一『家樂福』,在38個國家/地區擁有14,000多家分店,作為第39個國家在蒙古開設分店。預計於2023年在蒙古國開設20家分店,分為家樂福大賣場和家樂福超市兩種類型。

供應新鮮的肉類、水果和蔬菜,熱食、冷食和包裝食品法國葡萄酒、家樂福特殊配方的美味炸雞、熱披薩、每日新鮮出爐的麵包和烘焙產品將以低價提供。新聞出處

生活動態更新

認真地與家人渡過一個非常有年味的白月節。第一次參與節慶準備,採買、餐桌擺設、全家一起包包子。從小生活在大家庭,特別喜歡熱鬧、家人團聚的氛圍。開心現在能帶著孩子們一起創造生活記憶。

蒙古有韓國連鎖賣場Emart,是我們尋找熟悉亞洲口味的地方之一。可惜商品品質不穩定,回逛的次數慢慢減少。家樂福在蒙古開業,雖然是法國品牌,但熟悉感還是讓人期待。

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